选购适用于高压环境的球阀时，需要注意以下几个方面：

确定使用场合：首先需要考虑球阀的使用场合，包括介质性质、温度、压力等因素。不同的介质、温度和压力要求不同的阀门材质和密封结构，因此需要根据实际情况进行选择。

选择合适的阀门材质：高压球阀的材质通常有不锈钢、碳钢、合金钢等。需要根据介质的性质和使用条件来选择合适的阀门材质，以确保阀门的耐腐蚀性和强度。

注意阀门的密封性：高压球阀的密封性对于介质的控制起着至关重要的作用。需要选择具有可靠密封结构和密封材料的阀门，以确保阀门的密封性能达到要求。

考虑阀门的安全性：高压球阀的安全性是使用过程中需要关注的问题。需要选择具有可靠性高、安全性强的阀门，并注意阀门的设计、制造和检测等方面。

确定阀门的压力等级：根据实际需要选择适当的压力等级，不要盲目追求高压，以免出现泄漏等安全问题。

考虑阀门的结构和操作方式：根据使用环境和操作要求，选择合适的阀门结构和操作方式，如手动、电动、气动等。

在选购高压球阀时，建议咨询专业人士或厂家，以获取更详细的信息和建议。同时，需要对阀门进行严格的检查和测试，确保其质量和性能符合要求，并在使用过程中进行定期维护和保养，以保证其长期稳定运行。