常用的截止阀有以下几种：
1)角式截止阀：在角式截止阀中，流体只需改变一次方向，所以会导致通过此仪表阀门的压力降比常规结构的截止阀小。
2)柱塞式截止阀：这种形式的截止阀是常规截止阀的变型。在这种仪表阀门中，阀瓣和阀座一般都是基于柱塞原理设计的。阀瓣磨光成柱塞与阀杆相连接，密封是由套在柱塞上的两个弹性密封圈实现的。两个弹性密封圈用一个套环隔开，并且通过由阀盖螺母施加在阀盖上的载荷把柱塞周围的密封圈压牢。弹性密封圈能够更换，可以采用各种各样的材料制成，该仪表阀门主要用于“开”或者“关”，但是备有特制形式的柱塞或特殊的套环，也可以用于调节流量。
3)直流式截止阀：在直流式或Y形截止阀中，阀体的流道与主流道成一斜线，这样流动状态的破坏程度比常规截止阀要小，因而通过仪表阀门的压力损失也相应的小了。
截止阀选用指南：
截止阀的阀杆轴线与阀座密封面互相垂直。阀杆在开启或关闭时行程相对较短，而且具有非常可靠的切断动作，这样可以使这种仪表阀门非常适合作为介质的切断或调节及节流使用。
截止阀的阀瓣一旦处于开启状况，那它的阀座和阀瓣密封面之间就不会再接触，而且有非常可靠的切断动作，使这种仪表阀门非常适合作为介质的切断或调节及节流使用。
截止阀一旦处于开启状态，它的阀座和阀瓣密封面之间就不再有接触，因而它的密封面的机械磨损较小，因为大部分截止阀的阀座和阀瓣比较容易修理或更换密封元件时无需把整个仪表阀门从管线上拆卸下来，这对于仪表阀门和管线焊接成一体的场合是很适用的。介质通过此类仪表阀门时的流动方向发生了变化，因此截止阀的流动阻力较高于其它仪表阀门。截止阀主要是切断，也可用于节流。但是截止阀经常开闭会导致其截止不严密，这个时候就失去其截至的意义。家中自来水总阀多数设计上应为截至阀。